국립공원 월출산이 자리 잡은 영암의 비옥한 황토에서 자란 황토 고구마가 본격전인 출하를 맞았다.
영암의 붉은 황토에서 생산되는 달마지쌀 골드, 무화과, 메론 등의 우수함은 각종 경연대회를 통해 이미 전국적으로 알려져 있다. 특히 영암의 황토고구마는 당도가 높고 빛깔이 좋을 뿐 아니라, 속살이 알찬 밤고구마로 정평나있다.
고구마는 섬유질이 풍부해 다이어트에 도움이 되고 보라색인 고구마의 껍질에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부해 노화방지에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
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